छोटे किसानों के लिए जैविक खेती में बदलाव की गाइड

रासायनिक से जैविक खेती में संक्रमण (बदलाव) के लिए धैर्य की आवश्यकता होती है। रासायनिक उर्वरकों को अचानक बंद करने से उपज में भारी कमी आ सकती है। मिट्टी के सूक्ष्म जीवों (केंचुए, लाभकारी बैक्टीरिया) को वापस सक्रिय करने के लिए 3 वर्षों में चरणबद्ध तरीके से बदलाव की सिफारिश की जाती है।

चरण 1 में, रासायनिक एनपीके (NPK) को 30% तक कम करें और खाद व हरी खाद (जैसे ढैंचा या सनई) का उपयोग करें। चरण 2 में, एज़ोटोबैक्टर और राइजोबियम जैसे जैव-उर्वरकों को शामिल करें।

जीवामृत का उपयोग करें—जो 10 किलो ताजे गाय के गोबर, 10 लीटर गोमूत्र, 2 किलो गुड़, 2 किलो दाल के आटे और मुट्ठी भर जंगल की मिट्टी को 200 लीटर पानी में मिलाकर तैयार किया जाता है। इसे 5-7 दिनों तक सड़ने दें और सिंचाई के दौरान मिट्टी में डालें। प्रमाणन के लिए, प्रीमियम कीमतों पर बेचने के लिए पीजीएस-इंडिया (PGS-India) के तहत आवेदन करें।