पंजाब में गेहूं की खेती के लिए मिट्टी के स्वास्थ्य का प्रबंधन

मिट्टी का स्वास्थ्य उच्च उपज वाली कृषि की आधारशिला है। पंजाब के लुधियाना जिले में, किसान बलदेव सिंह ने उर्वरक के बढ़ते इस्तेमाल के बावजूद गेहूं की घटती उपज का सामना किया। स्थानीय केवीके में अपनी मिट्टी का परीक्षण कराने के बाद, उन्हें जैविक कार्बन और जिंक की भारी कमी का पता चला। यह गाइड मिट्टी की जीवन शक्ति को बहाल करने के तरीकों को रेखांकित करती है।

सबसे पहले, एनपीके (NPK) अनुपात को समझें। पंजाब में गेहूं के लिए अनुशंसित अनुपात 4:2:1 (नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम) है। कई किसान अत्यधिक यूरिया (नाइट्रोजन) का उपयोग करते हैं जो मिट्टी में मौजूद जैविक कार्बन को नष्ट कर देता है। आदर्श रूप से मिट्टी में जैविक कार्बन (SOC) 0.75% से अधिक होना चाहिए, लेकिन गहन खेती और धान के अवशेषों को जलाने के कारण पंजाब के कई जिलों में यह 0.40% से नीचे गिर गया है।

जैविक कार्बन को बढ़ाने के लिए, फसल के अवशेषों को जलाने के बजाय हैप्पी सीडर का उपयोग करके उन्हें मिट्टी में मिलाएं। इसके अलावा, खेत की तैयारी के दौरान प्रति एकड़ 5 टन अच्छी तरह से सड़ी हुई गोबर की खाद (FYM) डालें। जिंक की कमी को प्रति एकड़ 10 किलोग्राम जिंक सल्फेट (21% Zn) डालकर ठीक किया जा सकता है। मिट्टी के पीएच (pH) का परीक्षण भी महत्वपूर्ण है; गेहूं की जड़ों के विकास के लिए 6.5 से 7.5 का पीएच स्तर आदर्श है।